چه خوراکیهایی برای حساسیت فصلی مفید هستند؟
اعتدال نخبگان – آذین بهرامی : حساسیت فصلی یا رینیت آلرژیک، معمولاً در فصل بهار و پاییز بهدلیل گرده گیاهان، گرد و غبار و عوامل محیطی بروز میکند و علائمی چون عطسه، آبریزش بینی، خارش چشم و سرفه دارد. برخی خوراکیها میتوانند با تقویت سیستم ایمنی یا کاهش التهاب، به کاهش این علائم کمک کنند.
۱. عسل طبیعی (مخصوصاً محلی)
عسل حاوی مقدار کمی گردههای محلی است و مصرف منظم آن میتواند بدن را بهتدریج در برابر این عوامل مقاوم کند.
۲. زنجبیل
زنجبیل خاصیت ضدالتهابی دارد و میتواند به کاهش احتقان، خارش و آبریزش بینی کمک کند.
۳. ماهیهای چرب (مثل سالمون و ساردین)
سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که در کاهش التهاب مؤثرند و واکنشهای آلرژیک را کنترل میکنند.
۴. میوهها و سبزیجات غنی از ویتامین C
مانند پرتقال، کیوی، توتفرنگی، فلفل دلمهای و کلم بروکلی؛ ویتامین C یک آنتیهیستامین طبیعی است و به کاهش علائم آلرژی کمک میکند.
۵. پیاز و سیر
این دو خوراکی دارای ترکیباتی مثل کورستین هستند که خاصیت ضدحساسیتی دارند و مانع آزاد شدن هیستامین میشوند.
۶. زردچوبه
زردچوبه با ترکیب فعال خود یعنی «کورکومین» یک ضدالتهاب قوی است و میتواند واکنشهای آلرژیک را کنترل کند.
۷. ماست و لبنیات پروبیوتیک
پروبیوتیکها به تنظیم سیستم ایمنی کمک کرده و ممکن است شدت آلرژی را کاهش دهند، بهویژه در کودکانی که سابقه حساسیت دارند.
طرح اینفوگرافیک : آذین بهرامی
